Bambussalz 100g

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Bambussalz

Es wird in Bambusrohren gebrannt. Koreanische, buddhistische Mönche haben traditionell Meersalz behandelt, es als rituelles Heilsalz verwendet und damit ebenfalls ihre kargen Speisen gewürzt. Auch heute noch wird in Korea Salz in Bambusrohren ein- bis neunmal gebrannt und in der ganzen Welt als Spezialität vertrieben.
Das gebrannte Salz hat einen hohen Mineralstoffanteil, der mit der Zahl der Brennvorgänge steigt. Es ist zudem sehr basisch. Je nach Konzentration bewegt sich der pH-Wert zwischen 7 und 12. Aus diesem Grund soll es mit einem säureüberlasteten Organismus harmonisieren.
Durch das aufwendige Herstellungsverfahren ist eine Massenproduktion ausgeschlossen und daher auch sehr wertvoll und gleichzeitig 100% natürlich. Es werden keine Zusatzstoffe beigemischt.
Da das Bambussalz nur einmal gebrannt ist, ist es ideal als Speisesalz und zu medizinischen Zwecken zu verwenden. Mit seinem PH-Wert von ca. 7-8, schmeckt es gut und ist gleichzeitig ausgleichend für Körper, Geist und Seele.





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