Salzdeal

Bio Tigerpfeffer, schwarzer Malabar Pfeffer, 80g (GP=6,19¤/100g)

6,48 EUR

8,10 EUR pro 100 Gramm

inkl. 5 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit: 3-4 Tage

Art.Nr.: 2210

  • Details
  • Beschreibung
  • Kunden-Tipp
  • Rezensionen

Details

 

Bio Tiger Pfeffer Schwarzer Malabar Pfeffer

Diese außergewöhnliche Pfeffer-Spezialität kommt aus einem streng geschützten Naturschutzgebiet im Hochland der Malabarküste, gelegen im Bundesstaat Kerala ganz im Süd-Westen Indiens.

 

Angebaut wird er von bäuerlichen Erzeugergemeinschaften fernab jeglicher Zivilisation. Diese ursprüngliche Umgebung ist bekannt für ihre große Artenvielfalt, in der auch Tiger und Elefanten leben. Die Erntemengen sind bei dieser traditionellen Pfefferpflanze sehr gering, dafür sind aber die Gehalte an Geschmacks- und Aromastoffen wie ätherischen Ölen deutlich höher als bei den meisten Pfeffersorten. Der Pfeffer wird handgepflügt und sonnengetrocknet.

Verwenden sollten Sie unseren Tigerpfeffer am Besten immer frisch gemahlen, damit Sie sein einzigartiges, intensiv-fruchtiges Aroma uneingeschränkt genießen können. Unser Tigerpfeffer eignet sich hervorragend zu gebratenem Fleisch und Fisch, für Soßen und Eintopfgerichte.

 

Besonderheiten: dunkelbraune bis schwarze Beeren, intensives Aroma
Geschmack: intensiv-fruchtige, vollmundig, angenehm warme Schärfe
Gerichte: Fleischgerichte aller Art, Fisch, Meeresfrüchte, Eintöpfe, Universal-Pfeffer für die Mühle

 

 

Beschreibung

 

 

Bio Tiger Pfeffer Schwarzer Malabar Pfeffer

Besonderheiten: dunkelbraune bis schwarze Beeren, intensives Aroma
Geschmack: intensiv-fruchtige, vollmundig, angenehm warme Schärfe
Gerichte: Fleischgerichte aller Art, Fisch, Meeresfrüchte, Eintöpfe, Universal-Pfeffer für die Mühle

 

Kunden-Tipp

Kunden, die diesen Artikel kauften, haben auch folgende Artikel bestellt:

Bio Weißer Pfeffer aus Indien, 80g (GP=8,11¤/100g)

Bio Weißer Pfeffer aus Indien, 80g (GP=8,1...

13,69 EUR pro 100 Gramm
10,95 EUR

1 KG Biova-Gourmetsalz -Halit- Kubisches Brocken | 2-5 cm

1 KG Biova-Gourmetsalz -Halit- Kubisches B...

5,99 EUR pro Kilogramm
5,99 EUR

Biova Waschnussshampoo 200ml

Biova Waschnussshampoo 200ml

39,75 EUR pro Liter
7,95 EUR

1 KG Biova-Gourmetsalz - Kubisches Halitsalz - fein | 0,3-0,5 mm

1 KG Biova-Gourmetsalz - Kubisches Halitsa...

5,99 EUR pro Kilogramm
5,99 EUR

Rezensionen

Kundenrezensionen:

Ihre Meinung
Artikel 4 von 20 in dieser Kategorie